Tengo en mi mano un muestra de Connemara peated single malt Irish whiskey, 40 grados, así que es la hora de introducir un poco de whiskey en el blog.

No sólo se diferencian en cómo se escribe, normalmente los whiskeys de Irlanda no son ahumados. Connemara si lo es, y quizás por eso cada vez está ganando más reconocimiento. Leer más

En China toman el té verde con whisky escocés. En los bares y locales sirven té verde, hielo y un poco de whisky. Suena raro, pero si lo beben tanto debe de ser bueno…

Bebo whisky, bebo té verde, y tengo curiosidad por probar. Hoy me he preparado un té verde frío (Sencha, Japonés). En casa no tengo ningún blended, que es lo preferido en China; si lo usan por el precio o sabor, no lo sé. Probaré con los single malt baratos, Cardhu, Glenfiddich 12 yo. Ya que estoy, probaré combinaciones menos lógicas; Edradour 10yo straight from the cask (con aromas de Jerez) y Ardbeg TEN (ahumado). Leer más

Ardbeg TEN, single Islay malt scotch whisky, en 2007 aclamado el mejor whisky del mundo, según Bill Murray. Un ahumado de Islay, con eso ya es un favorito mío…

Esta destilería, que cuenta con seguidores fanáticos en todo el mundo, no tuvo el futuro muy claro. A partir de los ’80 cerró durante temporadas. Las instalaciones y edificios estuvieron en muy malas condiciones y parecía que cualquier año iba a cerrar para siempre. Leer más

Whisky escocés de Highland: Glenfiddich, el más vendido en todo el mundo. El “problema” de serlo, es que también hay mucha gente pensando que es un whisky vulgar, hecho para los que no entienden, que vende por ser muy fácil de beber a un precio bajo. Y así es.
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