Archivo mensual March, 2009

Drammies y lluvia de medallas

Tuesday 31 de March de 2009

Los drammies y los ganadores de San Francisco World Spirits Competition  han sido presentados.
Los drammies son elegidos por los visitantes de la página “the scotch blog”; las medallas de San Francisco World Spirits Competition son votadas por decisión de profesionales, incluso hay medallas de doble oro.

Aquí presento los drammies y ganadores de doble medalla oro (categoría Distillers’ Single Malt Scotch). Recomiendo visitar las páginas para ver las listas completas:

the scotch blog
San Francisco World Spirits Competition

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Highland Park 18: Bang for the Buck y Double Gold MedalClynelish 14: Most under-rated-whisky y Double Gold Medal.

Identificar el whisky: Curiosidad y cierto trabajo “sistemático”

Saturday 14 de March de 2009

Para el lector de revistas de vino y whisky el nombre Antonio Casado debería sonar. Un catador y periodista de magnitud que firma muchos de los artículos que leemos. En el último número de Whisky Magazine tres de los artículos son suyos.

Tengo que admitir que en la conversación nos hemos perdido; lo que iba a ser una entrevista ha sido una charla animada de temas mucho más amplios, con más o menos relación con el mundo del whisky. Al final, el tiempo se nos quedó demasiado corto; para en alguna manera salvar la situación, él mismo ha escrito las respuestas a algunas preguntas, las cuales presento aquí.

Si todavía no has decidido si leer el resto, ¿a quién más conoces que haya catado 5000 vinos en 5 meses? Sin nada más, os dejo en las manos de Antonio, espero que pueda transmitir algunos consejos para ayudar en la cata de whisky.
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Momento de contemplación, concurso en Bruselas.

Whisky Magazine, WSK, entregas Navideñas

Friday 6 de March de 2009

A tiempo para la Navidad salió el cuarto número de Whisky Magazine versión española, y el quinto de WSK. Este post debería haber salido entonces, pero sale ahora, algo retrasado…

Como siempre Whisky Magazine está lleno de información de whisky: novedades, catas y reportajes. Especialmente llaman la atención tres reportajes; “Del bosque a la barrica” sobre la producción de las barricas, “Eminencia y Prominencia” una entrevista con Richard Paterson, “Juventud y experiencia” entrevista con Iain McCallum, el joven master blender de Morrison Bowmore Distillers.  Junto con el resto de las páginas hay mucho para aprender para cualquier aficionado de whisky.

En el número de WSK no hay tanta información sobre whisky, obviamente, es una revista de destilados, y esta vez menos. La razón es simple, por la extensa profundización en Francia y presentación de sus champanes, los armagnacs, los cognacs y los calvados. Y la verdad, hay mucho para leer, son 44 páginas dedicadas de las cien. Es, especialmente para el amante de las bebidas de Francia, una entrega estupenda.

Si todavía no suscribes, deberías planteártelo. ¿Cuál de ellas elegir? Idealmente los dos. Si no puede ser, entonces, como las revistas indican; Whisky Magazine si eres principalmente aficionado al whisky, WSK si tienes un interés más amplio en todos los destilados.

Aquí los links:
Whisky Magazine: http://www.whiskymagazine.es
WSK: http://www.revistawsk.com

 
Whisky Magazine y WSK

Un amigo, cinco whiskys

Sunday 1 de March de 2009

El otro día estuve comentando a un amigo el envío de Isle of Jura Elements; no entendió porqué pagar tanto por cuatro botellas de whisky. A raíz de eso, como no es bebedor de whisky, pero gran amigo de los vinos, le presenté cinco whiskys en un intento de interesarle por el mundo del whisky.
Con los “Elements” en mente fueron: Isle of Jura 16 y 18 años, Whyte & Mackay Special y Supreme 22 yo, y un Dalmore 12 yo.
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Whyte & Mackay Special, Whyte & Mackay Supreme, Jura 16, Jura 18, Dalmore 12Whyte & Mackay SpecialWhyte & Mackay Special, Whyte & Mackay Supreme, Jura 16Dalmore 12


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