Ayer tuve la suerte de probar un whisky nuevo, algo que me encanta.  ¿Qué tendrá, hay algún aroma nuevo, será algo para poner entre los favoritos? Hay un poco de anticipación hasta probarlo,  y algo más si es en una cata de marcas donde hay que tragarse todo el mensaje de marketing antes de llevarlo a los labios. Ayer ni fue así, directamente al grano, y además fueron dos nuevos que llegarán en octubre. Uno de ellos el nuevo Dalmore que estará en las tiendas la segunda quincena de octubre. Al final del post pondré información sobre cómo puedes entrar en el sorteo de una botella. Leer más

 

Después del éxito en Madrid, Whisky Live aterriza en Barcelona el 4 y 5 de octubre, WdeM sortea entradas para poder disfrutar del evento.

Esta cita ya tradicional para profesionales y amantes del whisky se celebrará en el Hotel Hilton.  Como siempre se reúnen en un mismo espacio las mejores destilerías, desde las más grandes por todos conocidas, hasta las más pequeñas y artesanales, lleno de atractivas novedades tanto para los profesionales del sector como para el público en general.

Algunas marcas aprovecharán para presentar novedades; hasta el momento tenemos conocimiento de una; Whyte & Mackay presentará dos nuevos whiskys: Jura Prophecy y Dalmore 18 años – new flagship.
Jura Prophecy es el hermano mayor de Jura Superstition; una sabrosa mezcla de Jerez y turba, presentado a 46 grados.
Dalmore 18 años es una elegante expresión, tanto de sabor como packaging. La caja se convierte en un expositor bonito que adorna cualquier rincón de whisky. El whisky ha sido madurado primero 14 años en roble blanco americano, después 3 años en barricas de Matusalem. Entonces se hace una cuidadosa selección de whiskys que se dejan otro año en barrica de Jerez para hacer un maridaje perfecto. Sin duda dos expresiones para probar en la feria.

Whisky de Malta sortea seis entradas, tres personas pueden ganar 2 entradas respondiendo a estas dos preguntas antes del 30 de septiembre:

•    Whisky Live Barcelona reserva un espacio dedicado a otro destilado, ¿cuál?
•    En la gama básica de Dalmore hay otros dos whiskys con referencia a su edad, ¿cuáles?

Respuestas a sorteo@whiskydemalta.com. Los ganadores serán informados por email y presentados aquí.

http://www.whiskylivespain.com

http://www.thedalmore.com

 

Mucha gente se sorprende cuando se entera de que un single malt realmente es una mezcla de varios whiskys.  Tiene la idea de que es whisky de una destilería, de una destilación y de una barrica, lo que sólo es cierto a un tercio. Si no es “Single Cask”, es mezcla de varias barricas e incluso añadas y las barricas pueden ser de diferentes usos anteriores (Bourbon y Jerez los más populares). Hay varias razones para hacerlo, dos son: dar al whisky el sabor deseado y mantenerlo año tras año.
El otro día tome tres whiskys que sirven de buen ejemplo: Compass Box Hedonism, Macallan Fine Oak 25 años y Dalmore King Alexander III. Leer más