He recibido emails preguntando por el sistema de los puntos. ¿Qué es? ¿Cómo funciona? ¿A partir de dónde salen buenas notas?

Puntuar whisky se puede hacer en varias formas. La más usada es probablemente la escala 1-100 basada en el sistema de Michael Jackson:

1-100

• Por debajo de los 50, sin comentarios…
• En los 50, un single malt sin equilibrio o carácter. Probablemente no era la intención venderlo como single malt.
• En los 60, un single malt bueno, pero nada especial.
• En los 70, especialmente pasando de los 75, es algo recomendado para probar.
• En los 80, algo particular y excepcional.
• En los 90, los muy buenos. En los altos, acercándose a la perfección.

puntuación · puntuar whisky

La destilería está muy accesible, sólo unos 4 kilómetros y medio de Pitlochry, donde las vías de tren vienen desde Glasgow o Edimburgo en el sur, y desde Inverness en el norte. Así que bajé del tren con ganas, para visitar la destilería de whisky más pequeña de Escocia.

Leer más >>

destilería · Edradour · visita