Llegamos al fin de 2008. Parece que en este año el whisky single malt ha dado un gran paso adelante. Ya contamos con dos revistas, y por lo menos dos ferias de whisky, y con la tienda, WHISKY BARN, intentamos que una gama interesante de whiskies pueda llegar a todos los rincones de España.
Nunca antes ha sido más fácil iniciarse en el mundo de single malt, lo que promete mucho para el crecimiento de nuestra afición.

Así que hay razones de alegría para darle la bienvenida al 2009. Espero que hayas comprado (para robar una expresión inglesa) “your favourite tipple”, o por qué no, algo que todavía no has probado, para celebrarlo.
A lo largo de Nochevieja te brindo con un buen dram – Slainthe Mhath!

brindis · dram · fin de año

En la primera, rápida, ojeada del nuevo número de WSK Drinks and Spirits Magazine me alegra mucho encontrar cinco páginas dedicadas a Islay y una docena sobre brandy. Serán los artículos para leer esta noche, en la cama, con una copa de whisky de Islay. ¿O mejor ponerme un brandy?

Sigo distraído, sin decidir, cuando paro en las páginas 16-17, La Gran Pradera de Dalmore!
Allí, en la orilla, se están formando pequeños lagos y micro islas, y la foto lo saca con toda su peculiaridad. Y por cortesía de Ramón, el genio y motor detrás de la revista, puedo compartir esa imagen con todos los que todavía no hayáis conseguido WSK.
Leer más >>

destilados · revista · WSK

Lo admito, sin problemas, me gusta beber whisky. Más y más voy dejando otros líquidos a favor del whisky. Quizás por esa razón cada día el whisky me gusta más. Probando nuevos, repitiendo, insistiendo; da igual, siempre hay algo nuevo para descubrir.

Hace un tiempo estuve tomando whisky con un par de amigos. Tranquilos en casa, agradable conversación y gran variedad de whisky. Fue muy divertido retomar el contacto, tanto con los amigos como con algunos whiskys. Fue una mezcla de todos tipos de whisky, tanto extraño, pero todos con su aquel. Bueno, a veces hay que tener cuidado con el orden. Por ejemplo, Drumguish debería ir primero, beberlo antes de probar otros, si no, es difícil apreciarlo.

Algunas impresiones:

Glenlivet 18 yo: ¿Quién dice que Glenlivet es aburrido?
Laphroaig Quarter Cask: Prefiero el Cask Strength.
Glenmorangie 15 yo: Definitivamente mucho mejor que Original.
Jura Superstition: Sin duda, mi favorito de Jura.
Ardbeg TEN: Crece cada vez.
Glenrothes Select Reserve: Éste con chocolate de La Costa de Marfil…

amigos · Whisky

No hace falta haber probado miles de whiskys y beber favoritos que cuestan cientos de EUROS para hablar de whisky. Si acabas de iniciarte en el mundo de whisky, busca más información, prueba cada whisky que puedas, habla con todo el mundo y haz preguntas, es como se aprende. La gente estará encantada de ayudar, suelo decir que ¡lo mejor del whisky son las personas que conoces!

Leer más >>

blended · Scotch · single malt · Whisky