Cocteles de whisky
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Después del éxito en Madrid, Whisky Live aterriza en Barcelona el 4 y 5 de octubre, WdeM sortea entradas para poder disfrutar del evento.
Esta cita ya tradicional para profesionales y amantes del whisky se celebrará en el Hotel Hilton. Como siempre se reúnen en un mismo espacio las mejores destilerías, desde las más grandes por todos conocidas, hasta las más pequeñas y artesanales, lleno de atractivas novedades tanto para los profesionales del sector como para el público en general.
Algunas marcas aprovecharán para presentar novedades; hasta el momento tenemos conocimiento de una; Whyte & Mackay presentará dos nuevos whiskys: Jura Prophecy y Dalmore 18 años – new flagship.
Jura Prophecy es el hermano mayor de Jura Superstition; una sabrosa mezcla de Jerez y turba, presentado a 46 grados.
Dalmore 18 años es una elegante expresión, tanto de sabor como packaging. La caja se convierte en un expositor bonito que adorna cualquier rincón de whisky. El whisky ha sido madurado primero 14 años en roble blanco americano, después 3 años en barricas de Matusalem. Entonces se hace una cuidadosa selección de whiskys que se dejan otro año en barrica de Jerez para hacer un maridaje perfecto. Sin duda dos expresiones para probar en la feria.
Whisky de Malta sortea seis entradas, tres personas pueden ganar 2 entradas respondiendo a estas dos preguntas antes del 30 de septiembre:
• Whisky Live Barcelona reserva un espacio dedicado a otro destilado, ¿cuál?
• En la gama básica de Dalmore hay otros dos whiskys con referencia a su edad, ¿cuáles?
Respuestas a sorteo@whiskydemalta.com. Los ganadores serán informados por email y presentados aquí.
http://www.whiskylivespain.com
http://www.thedalmore.com
Dalmore · entradas · Jura · Whisky Live
La semana pasada fui invitado a un nuevo concepto de cata en Madrid. Y es bastante diferente, en todos los aspectos. Para empezar, está al aire libre, en el jardín del magnífico hotel Quinta de Los Cedros, muy accesible y a la vez muy tranquilo para disfrutar de un whisky en paz.
La carta de whisky incluye una docena de whiskys, presentados en una mesa larga. En vez de ser una cata organizada sentada, con mucho discurso y poco whisky, cada uno puede elegir, seguir de pie y disfrutarlo con los amigos. Si quieres saber más sobre algún whisky, hablar de la destilería o recibir ayuda a la hora de elegir, Master Malt (los organizadores) está allí para echar una mano.
Los whiskys ofrecidos son de una selección de Single Malt poco comunes, principalmente de embotelladores independientes y que no se encuentra fácilmente en bares ni tiendas en España. En fin, buena ocasión de probar algo nuevo, recibir más información y desde luego, disfrutar de un Single Malt.
Toman vacaciones en agosto, pero habrá oportunidad de ir a una noche de Single Malt en septiembre. En cuanto sepa la fecha, lo pondré en “eventos”.
Enlaces:
http://www.quintadeloscedros.com
http://www.mastermalt.com/esEventos.html
Muchos han preguntado por los whiskys de la primera competición de cata de Whisky Live Madrid. Fueron: Edradour 10 yo, Compass Box Hedonism (100% vatted grain), Glenrothes Select Reserve, DYC Pure Malt, Glenfarclas 1994, Auchentoshan 10 yo, The Dalmore King Alexander III, Whyte & Mackay 22 yo (blended), Signatory Caol Ila, Bowmore 12 yo, Isle of Jura Superstition. La competición consistía en relacionar cada copa con su nombre de la lista.
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Nunca he sido un gran seguidor de los cócteles. Parecen demasiado elaborados y muchas veces excesivamente dulces. Para revisar mi concepto fui al Primer Premium Bartenders Show, donde 16 de los mejores bartenders de Madrid podían hacerme cambiar de opinión.