Ardbeg TEN, single Islay malt scotch whisky, en 2007 aclamado el mejor whisky del mundo, según Bill Murray. Un ahumado de Islay, con eso ya es un favorito mío…

Esta destilería, que cuenta con seguidores fanáticos en todo el mundo, no tuvo el futuro muy claro. A partir de los ’80 cerró durante temporadas. Las instalaciones y edificios estuvieron en muy malas condiciones y parecía que cualquier año iba a cerrar para siempre. Leer más >>

Ardbeg TEN · Cata · whisky escocés

Whisky escocés de Highland: Glenfiddich, el más vendido en todo el mundo. El “problema” de serlo, es que también hay mucha gente pensando que es un whisky vulgar, hecho para los que no entienden, que vende por ser muy fácil de beber a un precio bajo. Y así es.
Leer más >>

Cata · Glenfiddich · Whisky

El Edradour 10 yo straight from the cask es un whisky de un sólo barril (sherry butt), non chill filtered y a 57,2 grados. Éste fue destilado el 12 de noviembre de 1996, dejado en el sherry butt numero 492 hasta 12 de septiembre del 2007. Salieron 1021 botellas de 50 cl. Viene en una caja de madera.

Leer más >>

Cata · Edradour 10 yo straight from the cask

Me parece muy apropiado que la primera entrada de una cata de whisky escocés sea de Cardhu.

Cardhu es el single malt más vendido en España, con casi un tercio del mercado. Dicen que el 80% de la producción de single malt de la destilería se vende en España. ¡Tanta es la demanda que otros países se quedan sin Cardhu! Sólo una parte pequeña se transforma en single malt, la producción se destina a los blended, principalmente Johnnie Walker.

Leer más >>

Cardhu · Cata · Whisky