WdeM | Whisky de Malta

Lo admito, sin problemas, me gusta beber whisky. Más y más voy dejando otros líquidos a favor del whisky. Quizás por esa razón cada día el whisky me gusta más. Probando nuevos, repitiendo, insistiendo; da igual, siempre hay algo nuevo para descubrir.

Hace un tiempo estuve tomando whisky con un par de amigos. Tranquilos en casa, agradable conversación y gran variedad de whisky. Fue muy divertido retomar el contacto, tanto con los amigos como con algunos whiskys. Fue una mezcla de todos tipos de whisky, tanto extraño, pero todos con su aquel. Bueno, a veces hay que tener cuidado con el orden. Por ejemplo, Drumguish debería ir primero, beberlo antes de probar otros, si no, es difícil apreciarlo.

Algunas impresiones:

Glenlivet 18 yo: ¿Quién dice que Glenlivet es aburrido?
Laphroaig Quarter Cask: Prefiero el Cask Strength.
Glenmorangie 15 yo: Definitivamente mucho mejor que Original.
Jura Superstition: Sin duda, mi favorito de Jura.
Ardbeg TEN: Crece cada vez.
Glenrothes Select Reserve: Éste con chocolate de La Costa de Marfil…

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Uno de los whiskys que he bebido este verano caluroso ha sido Glenfarclas 105. Un sherried malt a 60 grados, delicado, no con la influencia de Jerez tan obvia y abundante como Aberlour a’bunadh.

Me dí por probarlo con hielo, un vaso grande, mucho hielo y mucho whisky. Como viene en botella de 1 litro, se puede experimentar sin ningún problema. Ha salido, francamente, muy bien. El frio del hielo le hace ligero y fresco, el agua ayuda a diluir el alcohol.  Sabroso, rico y muy recomendable.

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No hace falta haber probado miles de whiskys y beber favoritos que cuestan cientos de EUROS para hablar de whisky. Si acabas de iniciarte en el mundo de whisky, busca más información, prueba cada whisky que puedas, habla con todo el mundo y haz preguntas, es como se aprende. La gente estará encantada de ayudar, suelo decir que ¡lo mejor del whisky son las personas que conoces!

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Me parece genial que ya podamos elegir entre dos revistas relacionadas con nuestro mundillo del whisky, WSK y WM.

A finales del año pasado salió la primera, “WSK drinks and spirits magazine”. Y vaya fiesta de inauguración lanzaron, ¡inolvidable!
Dedicado a los destilados siempre hay mucho espacio para el whisky – buena referencia para el amante de ambos.

Al principio de este año la muy conocida “Whisky Magazine” salió en edición nacional.
La revista de referencia por fin tiene su traducción al español.  Artículos traducidos y contenido propio de España y todo relacionado con el whisky.
Han salido dos números y el tercero está a punto de llegar.

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