Según la fecha tallada en la piedra situada sobre el umbral de la puerta de entrada, el capitán John Grant construyó Easter Elchies House en 1700. No obstante, es posible que la casa original, situada en lo alto de la orilla del río Spey, date de un siglo antes.

El nieto de Grant, cuyo nombre de pila también era John, heredó Easter Elchies pero más adelante vendió la finca al Conde de Findlater y Seafield. En 1811 las escrituras pasaron a Sir Lewis Grant of Grant, y de nuevo la antigua casa quedó en manos de la familia que la fundó. Alexander Reid, un hombre famoso por sus avanzados métodos de cultivo, comenzó a alquilar la casa y la granja en 1820.
Estableció la primera destilería con licencia de la finca, denominada “NNN” por la antigua iglesia cercana. En el momento de su muerte en 1847, Reid se había forjado buena fama por la “calidad superior” de su whisky.

De qué destilería se habla?
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Felicitaciones a la ganadora: Mercedes Fernández.
Muchas gracias a todos los participantes.  Por cierto, todos han acertado, la respuesta correcta: The Macallan.

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