Con el (desproporcionado?) interés en el whisky también viene un interés en las destilerías, las personas, los lugares y la historia; todo lo que rodea a nuestro destilado favorito. Esta afición me parece muy sana, una manera estupenda de aprender más sobre otro país, acercarnos a su cultura y hacernos amigos. ¡No hay cosa que una más que hablar sobre whisky con un escocés con un dram en la mano! Leer más >>

Destilerías · fotos · Islay

Tengo el placer de anunciar que whiskydemalta.com ha obtenido el permiso de traducir y publicar el texto Lost Scotch malt whisky distilleries 1885-1945. El texto nombra y ofrece los datos fundamentales de las destilerías escocesas que, por alguna razón u otra, tuvieron que cerrar durante los años 1885 – 1945.

Hay 71 destilerías mencionadas; el texto traducido cubre las 20 primeras por el momento. Añadiré las que faltan en breve.

Es una obra interesante y una posibilidad de tomar contacto con las destilerías que ayudaron a formar la industria.

La introducción y las primeras 20 destilerías: Las destilerías perdidas

Destilerías · escocia