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A tiempo para la Navidad salió el cuarto número de Whisky Magazine versión española, y el quinto de WSK. Este post debería haber salido entonces, pero sale ahora, algo retrasado…

Como siempre Whisky Magazine está lleno de información de whisky: novedades, catas y reportajes. Especialmente llaman la atención tres reportajes; “Del bosque a la barrica” sobre la producción de las barricas, “Eminencia y Prominencia” una entrevista con Richard Paterson, “Juventud y experiencia” entrevista con Iain McCallum, el joven master blender de Morrison Bowmore Distillers.  Junto con el resto de las páginas hay mucho para aprender para cualquier aficionado de whisky.

En el número de WSK no hay tanta información sobre whisky, obviamente, es una revista de destilados, y esta vez menos. La razón es simple, por la extensa profundización en Francia y presentación de sus champanes, los armagnacs, los cognacs y los calvados. Y la verdad, hay mucho para leer, son 44 páginas dedicadas de las cien. Es, especialmente para el amante de las bebidas de Francia, una entrega estupenda.

Si todavía no suscribes, deberías planteártelo. ¿Cuál de ellas elegir? Idealmente los dos. Si no puede ser, entonces, como las revistas indican; Whisky Magazine si eres principalmente aficionado al whisky, WSK si tienes un interés más amplio en todos los destilados.

Aquí los links:
Whisky Magazine: http://www.whiskymagazine.es
WSK: http://www.revistawsk.com

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En la primera, rápida, ojeada del nuevo número de WSK Drinks and Spirits Magazine me alegra mucho encontrar cinco páginas dedicadas a Islay y una docena sobre brandy. Serán los artículos para leer esta noche, en la cama, con una copa de whisky de Islay. ¿O mejor ponerme un brandy?

Sigo distraído, sin decidir, cuando paro en las páginas 16-17, La Gran Pradera de Dalmore!
Allí, en la orilla, se están formando pequeños lagos y micro islas, y la foto lo saca con toda su peculiaridad. Y por cortesía de Ramón, el genio y motor detrás de la revista, puedo compartir esa imagen con todos los que todavía no hayáis conseguido WSK.
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